Kebab veggie

Hello, aujourd’hui je te propose une recette de kebab veggie, il vous avait pas mal plu sur Instagram alors il est temps de vous partager la recette ! Alors rien de compliqué, évidemment tu me connais!!

Pour la sauce blanche, clairement c’est une improvisation puisqu’il me manquait la moitié des ingrédients pour faire une vraie sauce blanche 🤡! Et bien mine de rien c’était extra ! Allez à toi de jouer !

Ingrédients : (pour 2 personnes)

Sauce blanche à ma façon :

  • 10 brins de ciboulette
  • sel
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de piment d’Espelette
  • 1 yaourt grec
  • 1 cuillère à café de cumin
  • Jus d’1/2 citron

  1. Si vous voulez des frites, c’est le moment de les préparer 😉 !
  2. Préparez la sauce blanche : Dans un blender, commencez par verser le yaourt grec nature.
  3. Ajoutez la mayonnaise, le sel, les épices & le jus d’1/2 citron.
  4. Ciselez grossièrement la ciboulette et ajoutez. Mixez. Réservez au frais.
  5. Faites cuire vos aiguillettes végétales comme indiqué sur le paquet.
  6. Coupez votre tomate en rondelles et émincez la sucrine. Puis émincez l’oignon.Réservez.
  7. Préparez votre pain à kebab et faites le chauffer (les indications sont là aussi sur le paquet des pains!)
  8. Quand vos pains sont chauds et que les aiguillettes sont prêtes, tartinez l’intérieur de votre pain de la sauce de votre choix, ici j’ai mis de la moutarde mais Mr a mis de la mayo !
  9. Puis garnissez le kebab avec des aiguillettes, de la salade, de la tomate, ajoutez-y l’oignon (ici vous mettrez la quantité que vous voulez!) et arrosez généreusement de la sauce blanche !
  10. Déposez votre kebab dans une assiette et à côté, servez vous de frites (à foison!!)
  11. Et voilà, un repas veggie sacrément gourmand et je peux vous assurer que votre estomac sera bien rempli après ça !

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