Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Salut salut ! Aujourd’hui je te propose une recette super simple qu’on a sûrement tous faits avec nos parents, le fameux gâteau au yaourt ! J’y ai ajouté des pépites de chocolat et j’ai enlevé l’huile que j’ai remplacé par de la compote OU de la banane écrasée !

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 100 grammes de pépites de chocolat
  • 1 pot de yaourt de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille liquide
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 grammes de compote de pommes (ou 1 banane écrasée)

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Dans un saladier, versez le yaourt et la compote de pomme (ou la banane écrasée), la levure et mélangez.
  3. Ajoutez le sucre, la farine, les oeufs.
  4. Ajoutez l’arôme vanille liquide et les pépites de chocolat. Bien mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  5. Au besoin huilez le moule et versez la pâte à gâteau.
  6. Enfournez pendant 30 minutes.
  7. Quand c’est cuit, laissez refroidir et déguster.

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