Tartines de chorizo & fromage

Yo ! Comment tu vas ? La météo ne te mine pas trop le moral ? Si comme moi tu as encore envie d’un peu d’été dans tn assiette alors go pour ces tartines du bonheur ! Peut être que comme moi, il te reste des tomates cerises dans ton jardi, des raid alors profites-en ! Sinon n’hésite pas à le faire avec des légumes de saison comme du chou blanc ou de l’endive que tu éminceras ou bien encore des carottes que tu râperas !

Si tu me suis sur Instagram, tu dois savoir que j’adoooooore les tartines ! Elles sont gourmandes & déclinables à l’infini et surtout elles sont adaptables à toutes les saisons de l’année !

Ici, je te propose des tartines au chorizo, au fromage et aux crudités ! Dans un précédent article je te proposais une idée de tartines avec du jambon sec ! Prêt ? Allez c’est parti ça ne prend que quelques minutes !

Ingrédients : (Pour 2 tartines)

  • Deux tartines de pain de campagne (en vérité ici vous prendrez le pain que vous préférerez!)
  • 3-4 tomates cerises
  • 1-2 radis (ici des radis ronds)
  • Moutarde ou Savora
  • Ciboulette fraîche
  • Cantal & Tomme de brebis

 

  1. Commencez par faire griller vos tartines soit au gille-pain soit au four (attention à ne pas les brûler) 😉 !
  2. Pendant qu’elles dorent coupez vos tomates cerises et vos radis en tranches fines. Réservez.
  3. Quand les tartines sont dorées, tartinez-les de moutarde, déposez par dessus des tranches de chorizo fines.
  4. Coupez le fromage en petites tranches et ajoutez-les sur les tartines.
  5. Ciselez de la ciboulette par dessus et c’est le moment de vous régaler !!

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