Hello, hello, aujourd’hui c’est le 45 ème jour de confinement pour ma part, j’espère que cela se passe « bien »pour vous, ou du moins du mieux possible ! Aujourd’hui une recette hyper simple pour passer un reste de feuilles de brick ! Une belle « tarte aux pommes » très facile à réaliser, hyper rapide et surtout super délicieuse !
Ingrédients :
- 3 feuilles de brick
- 3-4 pommes
- 30 g de beurre demi sel
- sucre cassonade
- Préchauffez le four à 180°.
- Coupez les pommes en deux et enlevez les trognons. (si les pommes sont de bonne qualité gardez la peau! sinon épluchez les.
- Coupez les pommes en tranches fines.
- Dans un plat à tarte, disposez du papier cuisson (ou même le papier entre les feuilles de brick!).
- Faire fondre le beurre.
- Disposez et superposez trois feuilles de brick. Badigeonnez le fond de tarte avec la moitié de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Déposez les pommes préalablement coupées en lamelles sur les feuilles de brick.
- Ajoutez le reste de beurre fondu et parsemez de cassonade.
- Enfournez environ 30 min.
- A la sortie du four vous pouvez napper la tarte de caramel beurre salé .
- Dégustez tiède (si vous avez la chance d’avoir de la glace vanille ça se mariera parfaitement avec !) ou même froid c’est délicieux .
