– 240 g de petits pois surgelés
– 1 poignée de pousses d’épinards surgelés ou fraîches
– 2 oignons
– sel, poivre
- Jetez les petits pois dans une cocotte et couvrez les au 3/4 d’eau. Salez/poivrez.
- Faites revenir les échalotes a la poêle. Quand ils sont dorés les mettre de côté.
- Quand la petits pois sont cuits, les mixez dans un blender et rajoutez les oignons cuits.
Et HOP c’est prêt!