-30 cl de lait de coco
-1 cuillère à soupe bombée de curry
-1 cuillère à soupe bombée de gingembre en poudre
- Pelez les patates douces et couper les en cubes.
- Lavez la patate douce.
- Dans une cocotte jetez la patate douce et couvrir d’eau au 3/4.
- Saupoudrez de curry et de gingembre.
- Ajouter le lait de coco et faites cuire 35 à 40 minutes (il faut que la patate douce soit cuite).
- Quand la patate douce est cuite.
- Mixez le tout er dégustez!