J’adore le pain, et encore plus le bon pain aux graines. Je trouve qu’il a vraiment plus de goût et d’intérêt que du pain « normal »!
Alors quand j’ai hérité d’une machine a pain j’ai tout de suite pensé à faire du pain aux céréales.
C’est un succès à chaque fois et il ne fait jamais long feu!
J’aime le manger le matin avec du beurre de cacahuète/banane ou meme de la pâte à tartiner Bio!
Ingrédients:
-500 grammes de farine
-1 savent de levure à pain
-50 cl d’eau tiède
-2 cuillères à soupe de graines de pavot
-5 cuillères à soupe de mélange de graines, pour ma part j’ai opté pour celui LA que j’adore.
-1 cuillère à café et demi de sel
- Dans la machine à pain placez les ingrédients dans l’ordre suivant: Eau/Sel/Farine/Levure/pavot et graines.
- Choisir le programme pour la cuisson du pain (j’opte pour le pain français qui a environ une cuisson de 3h30).
- Choisirle poids du pain (ici environ 600 a 700 grammes )
- Choisissez enfin la dorure la voulu de la croûte. Moi je mets au max!
- Lancez la machine et il n’y a plus qu’à patienter que le pain cuise!
- Quand la cuisson est terminée démoulez le de la machine laissez le refroidir dans un torchon et dégustez le après!
- A conserver dans un sac à pain ou untorchon.
