Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-2 courgettes
-1/2 oignon
-2 oeufs
-1 yaourt de brebis (ou yaourt nature)
-sel/poivre/herbes de Provence
- Préchauffez le four à 200 degrés
- Sortez la pâte feuilletée du frigo pour qu’elle soit plus avoir à dérouler.
- Coupez les courgettes en tranches fines et faites les revenir 15 minutes environ à la poêle.
- Quand elles sont fondantes stoppez la cuisson.
- Battre les oeufs, le yaourt, le sel,le poivre & les herbes de Provence.
- Émincez l’oignon et en jetez un peu dans la préparation.
- Piquez la pâte feuilletée.
- Versez la pâte et déposez les rondelles de courgettes par dessus.
- Jetez les pignons au dessus des courgettes.
- Coupez la bûche en rondelles et disposez les par dessus les courgettes.
- Enfournez pour 35 minutes à 200 degrés.
